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Panier

Avoir des dents en santĂ© permet aux enfants de croquer et de mastiquer les aliments adĂ©quatement et de pouvoir manger une variĂ©tĂ© d’aliments!

Une alimentation équilibrée va donc de pair avec une bonne hygiÚne buccodentaire.

Voici quelques trucs Ă  mettre en application pour que votre prochaine visite chez le dentiste se passe bien!

 

Petit rappel du dĂ©veloppement d’une carie dentaire

Loin de moi l’idĂ©e de vous faire un cours sur le sujet (et ce n’est pas mon expertise!), mais je voulais simplement vous rappeler les Ă©lĂ©ments en cause dans le dĂ©veloppement des caries dentaires.

Une carie peut se dĂ©velopper sur une dent lorsqu’il y a prĂ©sence de bactĂ©ries buccales ET de glucides fermentescibles (sucres).

Les bactĂ©ries responsables de la carie transforment ces sucres en acides, qui vont attaquer l’émail des dents, ce qui peut mener Ă©ventuellement au dĂ©veloppement de caries dentaires.

Voilà pour le cours 101 😉

 

Le saviez-vous?

Les bactĂ©ries responsables de la carie ne sont pas prĂ©sentes dans la bouche d’un bĂ©bĂ© Ă  sa naissance. Ce sont une multitude de pratiques qui vont faire en sorte que les bĂ©bĂ©s et les enfants vont finir par avoir la bactĂ©rie dans leur bouche. Pour repousser ce moment le plus longtemps possible, vous pouvez :

  • Ă©viter les bisous sur la bouche de votre enfant;
  • Ă©viter le partage des ustensiles et des verres;
  • Ă©viter de mettre dans sa bouche un objet que bĂ©bĂ© mettra dans la sienne (ex : suce).

Les aliments en cause

Certains aliments sont plus impliquĂ©s dans le dĂ©veloppement des caries, car en plus de contenir des glucides fermentescibles, ils ont une texture collante. C’est le cas, par exemple, des bonbons, des fruits sĂ©chĂ©s, des muffins, des galettes, des barres tendres, des boules d’énergie, des pĂątes de fruits, etc.

De leurs cĂŽtĂ©s, les aliments qui contiennent essentiellement des protĂ©ines et des lipides (viande, volaille, poisson, fruits de mer, Ɠufs, noix, graines, huile, margarine, beurre) ne favorisent pas la carie dentaire.

Les aliments protecteurs

Plusieurs aliments, mĂȘme s’ils peuvent contenir une certaine quantitĂ© de sucres, ne font pas partie des aliments cariogĂšnes et peuvent mĂȘme agir comme aliments protecteurs. C’est le cas des fruits et lĂ©gumes frais, des produits laitiers et des noix et des graines. Ces aliments doivent, pour la plupart, ĂȘtre mastiquĂ©s, ce qui stimule la production de salive. D’autre part, ils contiennent des Ă©lĂ©ments comme des protĂ©ines, du calcium, des fibres alimentaires, etc. qui agissent tous comme Ă©lĂ©ments protecteurs. Un fruit frais est donc une trĂšs bonne collation!

Repas vs collations

Il est prĂ©fĂ©rable de manger les aliments sucrĂ©s et collants lors des repas, car d’autres aliments sont consommĂ©s en mĂȘme temps et il y a une plus grande production de salive, laquelle aide Ă  neutraliser l’aciditĂ© de la bouche et donc Ă  rĂ©duire le risque de caries.

Si toutefois vous consommez un aliment sucrĂ© et collant en collation, des fruits sĂ©chĂ©s par exemple, on peut l’accompagner avec un aliment protecteur, comme des noix ou du fromage. On peut Ă©galement boire de l’eau ou du lait Ă  la fin de la collation.

Le cas des boissons

Les boissons acides (jus, boissons gazeuses, eaux aromatisĂ©es, etc.) causent l’érosion dentaire, ce qui favorise la carie dentaire, mĂȘme si elles ne contiennent pas de sucres, comme dans le cas des eaux aromatisĂ©es ou des boissons gazeuses diĂštes. De plus, ces boissons sont souvent sirotĂ©es, ce qui prolonge l’aciditĂ© de la bouche sur une plus grande pĂ©riode.

Portez donc une attention particuliĂšre Ă  vos breuvages et Ă  la façon de les boire. PrivilĂ©giez l’eau ou le lait aux autres breuvages.

Si vous choisissez occasionnellement une boisson sucrĂ©e ou acide, il est recommandĂ© de la boire au repas, avec d’autres aliments, d’utiliser une paille pour diminuer le contact direct du liquide avec les dents et de se rincer ensuite la bouche avec de l’eau ou du lait ou de manger un aliment protecteur.

Un mot sur le biberon

L’utilisation prolongĂ©e du biberon (et du gobelet Ă  bec) chez les bĂ©bĂ©s et les jeunes enfants, particuliĂšrement pendant le dodo, peut augmenter le risque de caries. En effet, le liquide sucrĂ© reste en contact plus longtemps avec les dents lorsqu’un tout-petit s’endort avec un biberon de lait (ou de jus). Il est recommandĂ© de cesser l’utilisation du biberon autour de 12 mois et de donner les liquides sucrĂ©s dans un verre, au moment des repas.

Et l’allaitement?

Il en va de mĂȘme pour l’allaitement aprĂšs 12 mois, particuliĂšrement la nuit. Un brossage de dents ne suit gĂ©nĂ©ralement pas la tĂ©tĂ©e nocturne et le lait reste en contact avec les dents plus longtemps Ă©tant donnĂ© que bĂ©bĂ© dort. Cela ne veut pas dire de cesser d’allaiter bĂ©bĂ© la nuit Ă  12 mois, mais d’ĂȘtre encore plus vigilant et de surveiller l’apparition de taches sur les dents. On peut aussi passer une petite dĂ©barbouillette mouillĂ©e sur les dents et les gencives avant de recoucher bĂ©bĂ©.

Les autres facteurs

Plusieurs autres facteurs peuvent influencer le dĂ©veloppement de caries chez un enfant ou un adulte. Parmi ceux-ci, mentionnons l’hygiĂšne buccodentaire (le brossage des dents, l’utilisation du fil dentaire et les visites rĂ©guliĂšres chez le dentiste), l’utilisation de produits fluorĂ©s, l’hĂ©rĂ©ditĂ©, la duretĂ© et la forme de l’émail et la prĂ©sence de bactĂ©ries responsables de la carie.

 

C’est maintenant à vous de jouer pour favoriser un beau sourire chez votre enfant!

Sources :

  • NaĂźtre et grandir; hygiĂšne des dents et prĂ©vention de la carie (consultĂ© le 19 mars 2020)
  • Nos petits mangeurs : comment prĂ©venir la carie chez les petits (consultĂ© le 19 mars 2020)
  • Extenso : les aliments anti-caries (consultĂ© le 19 mars 2020)
  • Extenso : SantĂ© dentaire (consultĂ© le 19 mars 2020)
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